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20120727

パッション・フルーツが届きました

マイ・ルーツの島、奄美大島から パッション・フルーツが届きました。
(ありがとう M姉ちゃん)


箱を開けた途端に南国のやわらかい甘い香り。
表面がボコボコしだしたこの感じがまさに食べ頃です。

半分にカットして そのままいただきます。


甘酸っぱくて!ジューシーで!ビタミンCで!
身体に染み込んでくるおいしさ!!

そして お酒にもぴったりなのです。

と、そんなそんな訳で、パッション・フルーツをお酒に。
黒糖焼酎と黒糖 で、オール奄美に漬けこんでみました。


飲みごろはおそらく1~2週間後。
あぁ おいしそう。早く飲みたい。
もちろん 皆様にも味わっていただけると思います。

暑い季節はトロピカルなお酒でお待ちしております!